Sara Poët

Histoires de plantes et de dieux: voyage ethno-botanique au jardin

le bourgeon, si petit et si simple qu’on le suppose, « sait » d’avance ce qu’il deviendra, et ordonne d’après cette « idée directrice » le prodigieux travail de la nutrition et de l’élimination… Alain, Propos, 1909 Jusqu’au début du XXe siècle, l’Homme ne s’est soigné que par les plantes. En occident, la tradition d’Hippocrate – héritée de l’Antiquité grecque, et le concept du « pouvoir guérisseur de la nature » ont fait leur chemin, en accueillant respectueusement l’Homme dans sa globalité tout en le responsabilisant dans ses interactions à l’environnement. Balade au jardin. Balade dans le vent. Balade dans le vert. Balade dans le temps. Laissez-vous conter petites et grandes histoires appliquées… Nous vous proposons aujourd’hui une cueillette éclairée en jardin médicinal des simples, pour une utilisation quotidienne qui prend racine en mythologie grecque. Sara Poët, chercheuse en l’Etre de la plante, naturopathe et thérapeute holistique d’origine italienne installée en terre languedocienne,  nous emmène en voyage ethno-botanique sur les contreforts du Larzac. Elle nous partage sa connivence au trésor du monde végétal héritée de l’enfance lors d’une balade découverte narrant l’épopée de dix plantes de garrigue sélectionnées pour leurs propriétés curatives et leur intérêt culinaire. Laissez-vous soigner au plus près par celles qui colonisent votre jardin. Achillée millefeuille, aubépine, chardon-Marie, fenouil, mauve, sauge officinale, sureau, thym, romarin, souci. Ces plantes compagnes n’y sont pas venues pour rien…